На этот вопрос уже есть ответ здесь:
Я недавно загрузил Ubuntu с компакт-диска. Мой пароль администратора не работает при входе в Ubuntu в открывающийся экран.
Начальная загрузка при удержании клавиши Shift. Вас затем встретит меню GRUB. Вы хотите выбрать режим восстановления загрузки. Однажды в режиме восстановления Вы можете passwd yourusername для установки нового пароля.