Учетная запись пользователя не отображает ничего, кроме фона и курсора

Поместите одинарные кавычки вокруг имени переменной, например:

#!/bin/bash

for line in '$NAUTILUS_SCRIPT_SELECTED_FILE_PATHS'; do
   if [[ "$line" = "" || "$line" = " " ]]; then
      exit
   else
      unzip "$line" -d "temp"
   fi
done