Не мог смонтировать exFAT dev/sdb2

Чтобы смочь смонтировать, что экс-жир отформатировал разделы, Вам нужна экс-толстая поддержка в Вашей системе. экс-толстая поддержка по умолчанию не включена на Ubuntu. Устанавливать поддержку экс-жира, установки exfat-fuse.

sudo apt install exfat-fuse

После этого можно смонтировать раздел или путем нажатия на него в файловом менеджере или, использования терминала, например, как:

sudo mount /dev/sdx /mnt

Обратите внимание, что нет никакой потребности указать файловую систему: если раздел здоров, mount команда должна распознать тип автоматически.

Если Вы не уверены в файловой системе определенного раздела, можно работать

lsblk -f