Блендер - это художественный инструмент (читай «не предназначенный для точности»).
Да, проблема с «сглаживанием».
Посмотрите на формат изображения, его нужно установить в RGB. Это, вероятно, 256 цветовая палитра. Меню:
Изображение »Режим» RGB
Обратите внимание, что при сохранении изображения вы можете преобразовать его обратно в палитру изображения. Однако вы можете снова потерять качество. Также не забудьте сохранить версию файла .xcf (формат Gimp), чтобы впоследствии вы могли делать дальнейшие изменения.