Моя образованная догадка заключается в том, что encfs установлен как модуль FUSE.
Попробуйте использовать fusermount в командной строке:
fusermount -u /path/to/mountpoint
Где /path/to/mountpoint должно быть /home/xxxxx/Encrypted в ваш случай.
Убедитесь, что вы закрыли все приложения (включая Nautilus), используя этот том, прежде чем пытаться его размонтировать.