Как изменить порядок областей на Ubuntu Touch?

Просто откройте dconf-editor, перейдите к org->gnome->(filemanager e.g. nemo(for me)->privacy и снимите флажок remember-recent-files. Это позаботится об этом один раз для всех!

Btw Я использую Peppermint 8, он работает для меня в Диспетчере файлов, в то время как для меню запуска вы можете просто открыть меню «Пуск» (меню вискеров для меня ) и в вкладке вкладки Behavior вкладки 0 для Количество элементов в разделе Recently Used