Как установить Ubuntu 14 с UEFI и программным raid0 на GPT SDD

Из man gedit:

-b, --background
         Run gedit in the background.

Итак, если вы запустите gedit с опцией -b, он запустится в фоновом режиме:

Кроме того, вы можете создать псевдоним для gedit -b (см. здесь, как создать постоянный псевдоним):

alias gedit='gedit -b'

С этого момента в будущем вы можете использовать gedit [FILE-NAME] как обычно, и начнется в фоновом режиме.