В вашем сценарии перед запуском vlc есть строка: export DISPLAY=:0
Это должно запустить его в вашем основном сеансе X, если веб-сервер работает в том же поле, что и ваш X-сеанс.
Вам также нужно будет что-то сделать со звуком, если вы этого потребуете. Как удаленный сервер ALSA или Pulseaudio.
Это проблема aa kown: https://bugs.launchpad.net/ubuntu/+source/grub2-signed/+bug/1469995
Afaik, похоже, связано с проблемой зависимости как обновлением " grub-efi-amd64 "предлагают удалить« grub-efi-amd64-signed », поскольку последний зависит от предыдущей версии первого.
Вы не должны обновляться сейчас и ждать одну или две недели и посмотрите, исправлена ли проблема.