Если вы установили Ubuntu, он также установит grub. Вы ничего не должны делать. Grub распознает диски Windows и Ubuntu. Вам не нужно сочетать ключи во время загрузки. Он автоматически загрузит grub и предоставит вам возможность выбрать, к какой ОС вы хотите загрузиться.