На этот вопрос уже есть ответ здесь:
Когда я просмотреть официальную документацию (что не очень хорошо), я не могу понять, как запустить Ubuntu Sever через виртуальный ящик. Я не могу найти вариант, и мой iso никогда не является подходящим iso для загрузки в параметрах хранилища ... любая помощь была бы замечательной или, может быть, указание мне на хороший учебник было бы потрясающим. Я просто хочу поваляться и посмотреть, в чем дело. Спасибо.
Для простоты я рекомендовал бы версию на 32 бита. Если Вы знаете то, что Вы делаете с VirtualBox, можно загрузить версию на 64 бита.
Затем это - просто случай создания VM в VirtualBox и начальной загрузке от загруженного ISO:
После этого просто следуйте за подсказками.