Каким будет стандартное офисное приложение в Ubuntu, это Libreoffice?
Кроме того, какими могут быть общие приложения для телефона и ПК?
можно ли их портировать на телефон без перепрограммирования?
Ubuntu Touch (в настоящее время) не имеет офисного приложения в основных приложениях, и никто не создал того, о котором я знаю. Телефон Ubuntu использует QT, поэтому, если вы хотите портировать один, то проще всего будет портировать / разветвлять тот, который написан на QT, - но для работы с размером экрана все равно потребуется много работы.
Поскольку телефон использует QT, вы не сможете установить Libre, поэтому Libre не будет установлен по умолчанию.