gedit + sshfs не сохранит

Я смонтировал удаленный каталог с помощью sshfs, и я не могу сохранить файлы с помощью gedit, в то время как сохранение того же файла с помощью vi работает. Изменение разрешения на o-r (640) позволяет gedit сохранять файлы в порядке. Есть ли способ изменить соединение sshfs, чтобы заставить gedit работать без chmod каждого файла?

(я использую -o uid = id -u -o gid = id -g, чтобы кажется, что мои удаленные файлы принадлежат мне)

$ touch test.txt 
[!] test.txt appears

$ vi test.txt 
[!] :wq -> saves just FINE

$ gedit test.txt 
[!] opens fine, but upon save shows "You do not have the 
[!] permissions necessary to save the file" error - 
[!] CAN'T SAVE

$ vi test.txt 
[!] edit, :wq -> again saves just FINE!

$ ls -l test.txt
-rw-r--r-- ..... test.txt

[!] Now the tricky part:

$ chmod o-r test.txt
-rw-r----- ..... test.txt  <-- removed 'read' perm. from 'others'
$ gedit test.txt 
# WORKS! Saves just fine!

Почему удаление разрешения на чтение у других позволяет сохранить gedit? (хотя vi и остальные не имеют этой проблемы?)

Есть ли способ изменить строку подключения sshfs, чтобы позволить мне редактировать все файлы непосредственно на сервере, без необходимости chmod или их?