Демон вашего pulseaudio не работает. Попробуйте сделать pulseaudio --start с терминала и посмотреть, что произойдет.
Linux не является окном. Вам не нужно беспокоиться о таких вещах. Вы можете просто создать необработанный раздел, используя dd. И после исправления UUID вы должны быть в порядке.