Какой язык наиболее полностью переведен, русский или польский?

Вы также можете попробовать Okular. Теперь вы можете фактически экспортировать аннотации в PDF-файлы в Okular (это было невозможно до недавнего времени): http://docs.kde.org/stable/en/kdegraphics/okular/annotations.html

Кажется Okular должен быть построен с Poppler как минимум в версии 0.20. Он работает с Ubuntu 13.04.

Обновление:

Версия Okular (0.19.3), найденная, по крайней мере, в Ubuntu 14.04, теперь также поддерживает настройку панели инструментов обзора (панель инструментов для добавления аннотаций ), добавляя и изменяя различные типы аннотаций, которые можно выбрать.