Общая папка Windows содержит только первые ~ 15 подпапок

Вы должны добавить эту опцию в /etc/default/grub, во-первых:

sudo nano /etc/default/grub

, а затем добавьте nomodeset в GRUB_CMDLINE_LINUX_DEFAULT:

GRUB_DEFAULT=0
GRUB_HIDDEN_TIMEOUT=0
GRUB_HIDDEN_TIMEOUT_QUIET=true
GRUB_TIMEOUT=5
GRUB_DISTRIBUTOR=`lsb_release -i -s 2> /dev/null || echo Debian`
GRUB_CMDLINE_LINUX_DEFAULT="quiet splash nomodeset"
GRUB_CMDLINE_LINUX=""

, а затем сохраните нажав Ctrl + O, затем выйдите из nano с помощью Ctrl + X, затем просто запустите:

sudo update-grub