Попробуйте перезапустить панель gnome, нажав Alt + F2, а затем набрав killall gnome-panel.
Это официальное руководство по упаковке Ubuntu: http://packaging.ubuntu.com/html/index.html
Информация, которую вы хотите, будет по адресу: http: // упаковка. ubuntu.com/html/index.html